Oggi pittoresco porto turistico, Cargèse era un tempo una colonia greca. Da questo passato, ha ereditato una doppia cultura testimoniata dalle due chiese, una romana e l'altra bizantina, entrambe costruite nel XIX secolo. Oggi, questa piccola città del golfo di Sagone è diventata una località balneare, famosa per la sua atmosfera e le sue spiagge di sabbia dorata. Oltre alle rilassanti spiagge, nei dintorni della città sono presenti dei percorsi escursionistici che conducono alle 3 torri genovesi che si affacciano sulla baia. Immersa in un'atmosfera mediterranea, questa piccola città marittima offre piacevoli ristoranti, dove si possono degustare specialità locali, e bar cui è possibile sorseggiare un drink ammirando i meravigliosi paesaggi della costa corsa, dove le montagne si tuffano nel mare.